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        省政府食品安全委員會辦公室
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        標題:黑龍江省市場監督管理局關于8批次食品不合格情況的通告(2022年第40期)
        索引號:
        主題分類:食品抽檢
        文    號:
        所屬機構:食品安全抽檢監測處
        成文日期:2022年06月27日
        發布日期:2022年06月27日
        黑龍江省市場監督管理局關于8批次食品不合格情況的通告(2022年第40期)

        近期,黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢,抽取炒貨食品及堅果制品,淀粉及淀粉制品,方便食品,糕點,酒類,肉制品,食用農產品,食用油、油脂及其制品,調味品和餐飲食品及餐飲具等10大類食品555批次樣品,檢出其中炒貨食品及堅果制品、肉制品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品8批次樣品不合格。發現的主要問題是,質量指標不達標、食品添加劑超限量使用、微生物污染等。

        對抽檢中發現的不合格食品,省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作,及時查清產品流向,采取下架、召回等風險控制措施,對違法違規行為依法查處,并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

        現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

        一、質量指標不達標問題

        雙鴨山市尖山區優品匯購物中心銷售的、標稱大慶市龍鳳區小小孔炒貨廠生產的油酥蠶豆,其中酸價(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

        二、食品添加劑超限量使用問題

        (一)哈爾濱市道里區蒸口氣包子鋪自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

        (二)哈爾濱市南崗區京天紅老肥包子鋪自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

        (三)哈爾濱市南崗區張吉記特色砂鍋店自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

        三、微生物污染問題

        (一)大慶市龍鳳區華溪佰易購超市銷售的、標稱吉林省柳河縣潤康食品有限公司生產的香辣皮絲,其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

        (二)哈爾濱市賓縣賓西虎子牛肉面館提供并使用的餐碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

        (三)哈爾濱市巴彥縣鐵子燒烤店提供并使用的餐盤,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

        (四)哈爾濱市賓縣達鑫風味小吃飯店提供并使用的餐盤,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。


        附件:    1.部分不合格項目的小知識

        2.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

        3.肉制品監督抽檢不合格產品信息

        4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息

        5.炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息

        6.肉制品監督抽檢合格產品信息

        7.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息

        8.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息

        9.方便食品監督抽檢合格產品信息

        10.糕點監督抽檢合格產品信息

        11.酒類監督抽檢合格產品信息

        12.食用農產品監督抽檢合格產品信息

        13.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息

        14.調味品監督抽檢合格產品信息

        黑龍江省市場監督管理局

        2022年627   

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